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Gigant Novikova
Couleur : Rose
Forme : Ronde
Taille : Grosse de 300 g à 500 g
Précocité : Début de saison 80 jours
Note gustative* :

* Attention la note gustative est suggestive car les goûts ainsi que le terroir de chacun peut être différent..

Variété développée par un jardinier amateur, Al Novikov, Russie. Introduite en Amérique du Nord par Andrey Baranowsky et présentée au Seed Savers Yearbook de 2007. Gros fruit rose framboise de 250 à 500 gr de type beefsteak, légèrement aplati et aux épaules côtelées et rebondies rendant le fruit difforme pour les plus gros. Chair de boeuf dense et juteuse à la saveur délicieuse relevé d'une pointe d'acidité.